Приготовление настоя из чернослива для похудения. Чернослив для похудения — все секреты употребления плюс лучшие рецепты
Дерматолог, косметолог-эстетист, заслуженный автор Evehealth
21-10-2014
46 879
Проверенная информация
Эта статья основана на научных данных, написанных экспертами и проверенных экспертами. Наша команда лицензированных диетологов и косметологов стремится быть объективной, непредвзятой, честной и представить обе стороны аргумента.
Чернослив как основной компонент диеты… Разве может этот сладкий и достаточно калорийный сухофрукт помочь избавиться от лишних, всегда вредных килограммов? Ответом на этот вопрос станет знакомство с его полезным составом и механизмом действия на организм.
Возвращаясь к детству, каждый может вспомнить, популярные в садовском и школьном питании компоты из сухофруктов, в которых чернослив был всегда в достаточно большом количестве. Ну. а если продукт прекрасно подходит детям, значит, он действительно полезен, и его можно без опаски использовать в своем каждодневном и диетическом меню.
Однако стоит обратить внимание на то, что в 100 г чернослива содержится 250 ккал и много фруктовых сахаров. Т.е., если употреблять его в большом количестве, можно добиться эффекта обратного похудению. Но что же сделало его столь популярным в многочисленных и, надо сказать, эффективных диетах?
В первую очередь это сбалансированность состава.
- Микроэлементы - калий, фосфор, кальций, магний, железо и натрий. Такой богатый набор элементов прекрасно воздействует практически на все системы органов, особенно на стенки сосудов и сердца, половую систему, костную ткань и мышцы.
- Пектиновые вещества - связывают и .
- Витамины С, В, РР - повышают устойчивость организма к инфекциям, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
- Пищевые волокна. В черносливе в 100 г содержится их 7 г. Это приличный показатель, обеспечивающий улучшение перистальтики и очищения кишечника. Благодаря этим волокнам чернослив часто используют в качестве слабительного средства.
- Фруктовые сахара в сочетании с пищевыми волокнами образуют уникальный комплекс, позволяющий быстро и на продолжительный промежуток времени, не испытывать чувство голода. При этом, количество съеденного продукта, остается небольшим.
Все перечисленные свойства чернослива говорят о его высокой ценности для здоровья любого человека не зависимо от возраста. Этот сухофрукт практически не имеет побочных эффектов. Но, начиная активно использовать любой продукт, все же стоит помнить высказывание одного древнего целителя и мудреца: «Любое растение есть лекарство, и есть яд. Все зависит от дозы.» Справедливость этой фразы в полной мере относиться и к черносливу, ибо его употребление в избыточных количествах может привести к некоторым проблемам, среди которых учащенный стул, избыточная масса тела.
Для процесса похудения чернослив можно использовать и в качестве ингредиента для «Диета на кефире и черносливе», и при многокомпонентной диете, к примеру «Семидневная диета на черносливе». Кроме того сухофрукт является очень хорошим дополнением любого ежедневного меню при организации .
Приняв решение о похудении по любому из методов, основанному на употреблении чернослива, следует помнить о следующих правилах:
- не употреблять в пищу соленые, копченые, сладкие и мучные продукты;
- пить не менее 2-х литров воды ежедневно;
- не есть позже 19 часов;
- заниматься физкультурой.
При соблюдении этих нехитрых «табу» можно в короткий срок достигнуть хороших результатов, которые длительное время могут сохраняться, если соблюдать элементарные нормы сбалансированного питания.
Монодиета на 3 дня
Монодиета, где используется чернослив для похудения, проводится в экстренных случаях, когда нужно быстро похудеть на 2- 3 кг. Сразу следует сказать, что не рекомендуется такие способы применять людям с острыми или хроническими заболеваниями любого типа. Связано это с тем, что механизм их действия основан на сильном снижении калорийности и разнообразия пищи, активизации выделительных процессов (частое мочеиспускание и стул).
В качестве основных источников пищи выступают кефир и чернослив. За день следует употреблять 1.2 л кефира и 100 г чернослива (1000 ккал). Весь рацион разделяется на 6-7 приемов. Можно делать кефирные коктейли с мелкими кусочками чернослива и выпивать порцию медленно, либо съедать ее чайной ложкой в течении получаса.
Кефирная диета на черносливе, отзывы после проведения которой, показывают ее быстроту в достижении результатов и общий оздоровительный эффект, должна проводиться после недельной предварительной подготовки.
Многокомпонентная диета с черносливом на 7 дней
Многокомпонентная диета это не просто способ избавления от лишнего веса, но и общий оздоровительный курс для любого человека. Часто его назначают даже детям, страдающим ожирением.
Принцип действия этого способа заключается в том, что на протяжении недели ежедневный рацион по калорийности не должен превышать . При этом меню должно содержать разнообразные продукты, как свежие, так и в отварном и паровом виде. Предпочтение отдается овощам, нежирному мясу, рыбе, кисломолочным продуктам и цельным крупам, кроме риса.
Ежедневное меню
Меню на каждый день можно составлять индивидуально, придерживаясь следующей схемы.
- На завтрак съедается 100 г гречневой (другой каши) с одним черносливом и выпивается стакан зеленого чая;
- На 1-ый полдник - стакан кефира и один чернослив;
- На обед - постный суп, гарнир из любых овощей в любом виде с кусочком рыбы или мяса в 100 г плюс стакан компота из чернослива. Можно приготовить и напиток на основе других сухофруктов. К примеру, курага и чернослив для похудения являются очень полезным сочетанием продуктов.
- На второй полдник - 1 стакан кефира и один чернослив.
- На ужин - салат из фруктов с черносливом и стакан кефира можно чередовать с овощным салатом со 100 граммовой порцией любой белковой пищи (мясо, рыба, морепродукты) и коктейлем из йогурта и чернослива.
В результате такой диеты можно избавиться от 2-4 кг веса. При этом процесс похудения проходит психологически и физически очень легко.
В отношении метода чернослив для похудения, отзывы со стороны всех женщин только положительные. Многие из них выбирают его, как систему ежедневного питания на длительный срок, пока вес не станет желанным.
«Все гениальное просто», - эта фраза прекрасно подходит для многокомпонентных диет на основе чернослива.
Видео с рецептами из чернослива
Видео с рецептом запеканки с черносливом
Чернослив достаточно калориен, но его часто включают в меню диет, предназначенных для похудения. Чем полезен этот продукт, способствует ли он сжиганию жира, как использовать чернослив для похудения? Предлагаем вам узнать это.
Польза чернослива для фигуры
Чернослив способствует похудению, поскольку, несмотря на сладкий вкус, имеет относительно низкий гликемический индекс. Калорийность высушенных слив составляет 260 ккал/100 г. Сухофрукты прекрасно насыщают – согласно исследованиям, достаточно съесть 1-2 ягоды перед едой и можно обойтись заметно меньшей порцией основного блюда. После употребления чернослива уровень инсулина и глюкозы в крови ниже, чем после перекуса сладким печеньем. Исследования американских ученых подтвердили тот факт, что чернослив помогает снизить уровень жиров (триглицеридов) в крови.
Другой важный момент: чернослив является источником пищевых волокон (всего в 5-ти ягодах содержится 3 г клетчатки). Клетчатка необходима организму для правильной работы желудочно-кишечного тракта (не зря чернослив считается натуральным слабительным). Благодаря такому действию сухофруктов, поступающие с пищей жиры не успевают полностью усваиваться (это предотвращает избыточное поступление калорий, но на уже имеющиеся жировые отложения влияния не оказывает).
Как употреблять чернослив для похудения?
Употребляя сухофрукты, стоит соблюдать норму и учитывать определенные правила. В целях похудения чернослив используют:
Как основной или дополнительный продукт разгрузочного дня
В качестве перекусов между основными приемами пищи
Как компонент ужина
В качестве натурального слабительного
Перекусы на протяжении дня
Чтобы перебить аппетит, съедайте по 2-3 ягоды размоченного в воде чернослива за 15-20 минут до еды. Если такой вариант вас не устраивает, то кушайте сухие плоды между завтраком, обедом и ужином (тщательно пережевывайте их и не забудьте прополоскать рот).
Разгрузочный день на черносливе
Разгрузочный день на черносливе не радует разнообразным меню. На протяжении дня нужно кушать лишь сухофрукты. Оптимальный перерыв между приемами пищи – 2 часа, разовая порция чернослива 3-4 шт. Суточная норма жидкости составляет 2-2.5 л (в приоритете вода и несладкие травяные чаи).
Чернослив на ужин
Наилучший результат обеспечивает ужин, состоящий из кефирного коктейля. Для приготовления напитка смешайте 8 измельченных ягод чернослива с 250 мл обезжиренного кефира. Если кефир вам не нравится, замените его обезжиренным творогом (пропорция приготовления блюда – 150 г творога и 6 шт. чернослива). На протяжении дня нужно питаться обычными блюдами (рекомендуется ограничить потребление жира и сахара). Поужинать нужно за 3 часа до сна. Чтобы увеличить потерю веса, стоит ежедневно выполнять легкие физические упражнения. Практиковать такие ужины рекомендуется на протяжении нескольких дней – если чрезмерно увлечься ими, то можно спровоцировать расстройство желудка, сопровождающееся обезвоживанием, коликами, дефицитом витаминов и минералов (чернослив является натуральным слабительным).
Послабляющее средство из чернослива
Слабительные средства часто используются в целях похудения – прямого действия на жировые отложения они не оказывают, но зато снижают усвоение жиров и углеводов, поступающих с пищей. В качестве слабительного средства можно использовать как густую массу из сухофруктов, так и напиток из них.
Для приготовления послабляющего напитка используйте 1.5 л воды, 300 г чернослива, 50 г коры крушины, 100 г ягод шиповника. Заварите кипятком чернослив и крушину, варите на слабом огне 30 минут, добавьте шиповник и кипятите еще 40 минут. Остывший процеженный отвар храните в холодильнике. Принимайте по 100 мл перед сном (примерно в 21.00).
Для приготовления послабляющего средства проверните через мясорубку чернослив и курагу (по 100 г того и другого), добавьте в полученную массу 2 ст.л. перетертой травы сены и 50 г семени льна. Дополнительным компонентом может стать мед (1-2 ч.л.). Ежедневно по утрам (до завтрака) съедайте по 1 ч.л. массы, а перед сном – по 2 ч.л. Продукт храните в холодильнике.
Многие люди не понаслышке знают о том, как полезны для организма сухофрукты. А в последнее время разработано несколько эффективных диет, позволяющих быстро избавиться от лишних кило с помощью изюма, кураги и чернослива. Мозг человека не может нормально работать без глюкозы. Поэтому если человек будет ограничивать себя в глюкозе, это может привести к истощению. Практика показала, что мы можем с легкостью отказаться от многих продуктов, но вот от употребления сладостей труднее всего воздерживаться. Но для худеющих сладкоежек есть одно спасение - чернослив и курага для похудения.
Уже давно курага и чернослив занимают лидирующие позиции среди продуктов, уменьшающих лишние килограммы. Также эти сухофрукты богаты витаминами, органическими кислотами и минералами. Но самое главное, что в них есть сахароза и глюкоза, без которых невозможно нормальное функционирование головного мозга. Интересно, что эти сухофрукты разрешается употреблять в небольших количествах даже балеринам, чтобы притупить тягу к сладкому.
Доказано, что при засыхании фрукты не только сохраняют все витамины и полезные вещества, но даже увеличивают их концентрацию. Желудок их переваривает гораздо быстрее и лучше усваивает. А можно ли много есть чернослива и кураги? Злоупотреблять точно не стоит. Конечно, чернослив и курага для похудения полезны, но только в умеренных количествах, так как они имеют достаточно высокую калорийность. Если вы придерживаетесь какого-то диетического питания, то можно для утоления сильного чувства голода съедать несколько штучек кураги. Некоторые добавляют сухофрукты в овсянку или салат. Очень полезна при похудении овсяная каша с курагой, медом и орехами.
Чернослив содержит много растительных волокон, которые улучшают работу кишечника. Также этот сухофрукт славиться тем, имеет слабительное действие, поэтому полезен при запорах. Если кишечник активен, работает нормально, то на его стенках не будут скапливаться шлаки и токсины. А еще чернослив является превосходным природным антидепрессантом. Вот почему г диетологи советую включать его в меню многих диет с целью снижения их стрессового воздействия на организм.А вот в кураге содержится много калия. А этот элемент благотворно сказывается на работе сердца, укрепляет кости. Также в кураге много клетчатки, которая позволяет быстро насытиться и выводит шлаки из кишечника.
Для похудения полезны не только эти два сухофрукта. Также в числе лидеров находится и инжир. Он тоже богат витаминами и полезными веществами. Улучшает работу пищеварительной системы, мягко воздействует на работу кишечника. Довольно эффективна диета на инжире, черносливе и кураге для похудения. длиться она примерно пять дней. за это время можно избавиться от трех кило лишнего веса. Очень полезен во время такой диеты зеленый чай и кефир. Последний лучше всего пить на ночь. Кстати, в день следует съедать примерно 500 г смеси из сухофруктов.
Практика показала, что при таком питании не только уходят не только накопившиеся килограммы, но и укрепляются ногти, кожа и волосы.
Если по каким-либо причинам вы не сможете придерживаться такой диеты, то можно просто устраивать иногда разгрузочные дни на сухофруктах. Интересно, что в такой день лучше пить не просто воду, а компот, сваренный из сухофруктов. Туда даже можно добавить лимон. Ведь этот фрукт богат витамином С, который способствует похудению. Однако от такой диеты и разгрузочных дней следует воздерживаться людям, страдающим сахарным диабетом.
Конечно, о пользе и вреде чернослива, инжира и кураги можно говорить много, но одно понятно точно - они действительно помогают похудеть!
Многим людям сложно надолго отказываться от сладостей, а ведь именно такое требование выдвигает большая часть диет. Курага для похудения очень полезна – она подавляет тягу к сладкому и помогает снизить весовую планку. Курага способствует похудению, поскольку содержит большое количество клетчатки. Нерастворимые пищевые волокна очищают кишечник от застоявшихся каловых масс, а кроме того, подавляют аппетит (употребляя курагу, вы сможете насыщаться меньшими порциями пищи). Сушеные абрикосы обеспечивают легкое мочегонное действие – за счет выведения лишней жидкости вес несколько снижается. Благодаря наличию в составе продукта органических кислот, при его употреблении ускоряются обменные процессы, вес плавно снижается (правда, лишь при условии соблюдения разумной диеты). Курага восполняет дефицит полезных элементов – этот продукт содержит витамины А, группы В, а также соли калия, железа, кальция, цинка, магния, фосфора. Этот продукт оказывает благотворное воздействие не только на фигуру, но и на общее состояние организма. Курага – высокопитательное средство (100 г продукта содержит 232 ккал). Поскольку большое количество сушеных абрикосов съесть сложно (быстро наступает эффект насыщения), существенного увеличения калорийности рациона не происходит. Хорошие темпы снижения массы тела обеспечивают разгрузочные дни на кураге. Существует несколько вариантов их проведения. Как правило, разгрузке посвящают 1-3 дня. 400 г сушеных абрикос залейте водой (400 мл), оставьте на ночь. Утром воду слейте и выпейте ее на протяжении дня, разделив на 2-4 порции. Курагу разделите на 4-6 порций и съешьте, тщательно пережевывая. В обязательном порядке дополните рацион питьевой водой без газа (до 3-х л). Этот вариант диеты дополняется абрикосовым соком. 300 г сухих абрикос замочите в воде, оставьте до разбухания. Перемелите курагу до состояния пюре, добавьте 500 мл сока, перемешайте и поставьте в холодильник. Разделите полученное кушанье на 4 порции и съешьте до 18.00. Пейте большое количество воды без газа. Приготовьтесь к тому, что во время диеты вы будете часто посещать туалет (приурочьте диету к выходным дням). Приготовьте абрикосовое суфле. Для этого 50 г кураги размочите, а затем превратите в пюре. 2 яичных белка взбейте в пену. Соедините обе массы (действуйте аккуратно, чтобы белок не осел). Переложите массу в формочку и запеките в духовке при 200 градусах. На завтрак съешьте порцию нежирного творога с кусочками кураги и чернослива, выпейте несладкий чай. В обед съешьте суфле, на ужин побалуйте себя большой порцией овощного салата. Продолжительность этой диеты можете увеличить до 5-ти дней, но в этом случае добавьте в рацион порцию мяса или рыбы (150-200 г). Смесь разных сухофруктов обеспечивает выраженный послабляющий эффект. Вам потребуются курага и изюм (отмерьте по 100 г того и другого), а также инжир и шиповник (по 200 г). Добавьте 400 г чернослива и 50 г сены. Перемелите все на мясорубке, добавьте 200 г жидкого меда, перемешайте. Поставьте смесь в холодильник на нижнюю полку. Ешьте 2 раза в день по 1 ст.л. Этот рецепт несколько проще. Перемелите на мясорубке смесь, состоящую из 50 г александрийского листа, 400 г кураги и такого же количества чернослива. Добавьте в кашицу 200 г меда, перемешайте. Принимайте за ужином. Норма определяется индивидуально (от 1 ч.л. до 1 ст.л.). Курагу не стоит использовать для похудения при нарушениях работы ЖКТ и почек, а также при сахарном диабете. Все знают, что сухофрукты полезны, но часто их исключают из меню диеты. Чернослив – один из немногих, который может способствовать снижению веса, даже несмотря на приличное количество калорий. В нем концентрация полезных веществ и витаминов намного выше, чем в свежих фруктах. Они прекрасно подходят для перекусов и помогают избавиться от тяги к сладостям. Всего 100 г сушеной сливы налаживают пищеварение и улучшают фигуру. 📌 Читайте в этой статье Это продукт получают путем особого метода высушивания слив. Лучшими считаются те, которые были получены естественным путем, но сегодня намного чаще можно встретить чернослив, прошедший термообработку. Способность сухофрукта помогать в снижении веса была обнаружена в 80-х, именно тогда он стал особенно популярен. Чернослив нельзя назвать низкокалорийным продуктом. В 100 г содержится почти 250 ккал, но пугаться не стоит. Польза чернослива заключается в сбалансированном составе и высокой питательности. Больше всего в нем углеводов и воды, есть чуть-чуть белков и совсем немного жиров и золы. Польза чернослива для организма заключается в следующем:
Также чернослив оказывает следующие воздействия на организм.
Жиры и соли повышают кровяное давление, задерживают воду в организме, что может приводить к отекам и инсультам. Регулярное употребление чернослива помогает сократить их количество, значительно оздоровить организм и сбросить лишние килограммы. Результат и эффективность диеты во многом зависит от правильности употребления чернослива. Чтобы применение сухой сливы принесло пользу для похудения, следует соблюдать рекомендации: О пользе чернослива смотрите в этом видео:
Диета на черносливе может быть вкусной, ведь из нее можно готовить интересные блюда. Рацион получается вполне разнообразным. Ингредиенты: сушеная слива, кора крушины, плоды шиповника или его сироп, вода. Сначала нужно заливать водой чернослив и крушину, топить на медленном огне около получаса. Затем положить плоды шиповника и еще поварить примерно 40 — 45 минут. Готовый отвар должен настояться в течение ночи при комнатной температуре. На следующий день нужно процедить и хранить в холодильнике. Принимать по половине стакана каждый день в 9 вечера. Ингредиенты: чернослив, изюм, курага, плоды шиповника, натуральный , инжир и сена. Мясо нарезать тонкими ломтиками и выложить на противень поверх луковых колец. Затем выкладывать слоями промытый чернослив, сметану, ломтики яблок и смесь из томатов, тертого сыра и укропа. Тушить в духовке до готовности. Желающие получить быстрые результаты похудения могут выбрать подходящую методику снижения веса на сушеной сливе. Они может состоять только из одного компонента, так и иметь разнообразный рацион. Чтобы добиться нужного эффекта, важно соблюдать следующие правила:
В течение этого времени питаться следует только кефиром и черносливом. В день нужно употреблять до 1,5 литров и 100 г сухофруктов. Все это нужно разделить на 5 — 6 приемов за сутки. Но важно отметить, что данная диета считается очень жесткой и экстремальной. За три дня возможно похудеть до трех килограмм
. Но следует помнить о том, что такое резкое снижение веса связано с потерей жидкости, очищением кишечника, уменьшением калорийности пищи. Поэтому после выхода из диеты вес вернется. Нельзя проводить ее при разных хронических заболеваниях, особенно в стадии обострения. Данная диета является сравнительно мягкой и полезной. Ее часто рекомендуют даже детям при ожирении. В сутки количество калорий не повышается 1200 ккал. В меню входят сырые продукты, а также приготовленные на пару, вареные или гриль. В основе нежирное мясо и рыба, овощи, фрукты, кисломолочные продукты, В результате диеты можно сбросить до 3 — 4 килограмм. Согласно отзывам, процесс похудения идет довольно легко и быстро. Диета не вызывает стресса. Многие опробовавшие этот метод похудения отзываются только положительно. Важно не забывать, что есть случаи, когда есть данный сухофрукт не стоит, по крайней мере, без консультации с врачом. Противопоказаниями к употреблению чернослива являются:
Чернослив является полезным продуктом, который может помочь не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм. Однако не стоит им злоупотреблять, так как превышение нормы приведет к неприятным последствиям. Лучше дополнять здоровое и сбалансированное питание черносливом. Результат появится не сразу, но зато будет долговременный. О том, как приготовить витаминную смесь с черносливом, смотрите в этом видео:
Полезная информация
Разгрузочные дни на кураге
Вариант № 1
Вариант № 2
Вариант № 3
Курага, чернослив, изюм для похудения
Курага и чернослив для похудения
Противопоказания
Польза и вред чернослива
Можно ли есть на ночь при похудении
Основные рецепты
Диета на основании чернослива
На 3 дня
На неделю
Противопоказания
Полезное видео
