Плодовые растения: названия, фото и описания. Редкие культуры Разновидности плодовых деревьев

Здравствуйте, дорогие читатели! Даже не сомневаемся в том, что каждый из вас всегда стремится посадить в своем саду самые лучшие и урожайные плодовые деревья и кустарники (конечно, если позволяет климат). Сегодня список сортов таких растений очень большой, и наша статья, где даны фруктовые деревья для сада: названия и фото, поможет немного разобраться в этом многообразии.

Каков садовник, таковы и яблочки

А какие могут быть яблочки? Все зависит от сорта и вида, но в любом случае, сад трудно представить без яблонь. Они являются лидерами среди фруктовых деревьев, и выращивают их и на юге, и в суровых условиях Сибири, и в Подмосковье.

Всего насчитывают до 50 различных видов яблонь, среди которых в садах нашей страны выращивают:

домашнюю (культурную);
карликовую;
колоновидную;
полукарликовую.

Из домашних сортов (высокорослых) выделяют летние, осенние и зимние сорта, которые классифицируются по срокам сбора урожая.

Те сорта, плоды которых собирают летом:

Белый налив (созревание плодов – июль, плоды ароматные, мякоть рыхлая).
Грушовка московская (старинный сорт, не потерявший популярности и сегодня, отличается зимостойкостью, хорошей урожайностью).
Конфетное (плоды сладкие, вкусные, сорт неприхотливый, зимостойкий).

Из осенних сортов садоводы особо выделяют:

Плоды этих сортов используют для консервации.

Зимние сорта яблонь:

Эти деревья отличаются компактными размерами, отличной урожайностью и очень высокой устойчивостью к болезням. И если участок небольшой, то лучше всего посадить именно такие яблоньки.

К наиболее известным относятся следующие сорта:

Колоновидные яблони

В садах самых разных регионов России можно встретить . Они также как и , имеют небольшие размеры, но внешне действительно очень напоминают увитые зеленью колонны.

Урожайность достигает до 10 кг с одного деревца, при этом яблоки хороши и в свежем виде, и в консервации.

Из лучших сортов этих плодовых деревьев для Подмосковья отметим следующие:

валюта;
московское ожерелье.

Для Сибири и Урала подойдут:

икша;
президент;
диалог.

Для достаточно суровых условий Северо-Запада районированы такие сорта как:

останкино;
президент.

Этот вид яблонь не капризен, и именно поэтому колоновидные деревья чаще всего выбирают садоводы в северных областях страны и в Сибири.

Посадите в саду груши

Грушу называют аристократической культурой, и без нее сад не будет полным. По популярности она уступает яблони, но только из-за того, что все-таки является более теплолюбивой культурой и хуже переносит минусовые температуры.

Но благодаря селекционной работе специалистов, сегодня можно приобрести сорта «северных» груш, которые успешно выращивают даже в регионах Северо-Запада, Сибири, Урала.

Интересная особенность: плоды многих груш имеет неказистый внешний вид, но зато очень вкусные. А вот груши, которые настоящие красотки с виду, на вкус не так хороши.

Итак, сорта груш, которые пользуются вниманием садоводов:

Какой сад без вишни

И действительно, невозможно представить сад (даже в северных регионах) без этой красавицы. Тем более, что в наши дни садоводы могут выбрать любые подходящие для определенной местности сорта, а там уже все зависит от труда и правильного ухода.

Сорта вишни для Подмосковья:

Апухтинская;
Любская;
Шоколадница;
Молодежная.

Для средней полосы России садоводы выбирают такие сорта:

Живица;
Радонеж (универсальный сорт, низкорослый, устойчивый к болезням);
Волочаевка (урожайный, самоопыляемый);
Брюнетка (урожайный, ягоды используют в переработку).

Чтобы вишня плодоносила в Сибири и на Урале, выбирают районированные к этим регионам сорта. И здесь заслужили внимание садоводов такие вишни как:

Они отличаются небольшой высотой, высокой морозостойкостью, урожайностью. Правильный выбор сортов этой капризной и теплолюбивой культуры позволит даже в достаточно суровом климате попробовать вкусные ягоды из собственного сада.

Сливы – какие сорта выбрать для сада

Еще одно фруктовое дерево, которое является традиционным для сада – это слива. Косточковая культура, плоды которой богаты фосфором и калием, требует очень серьезного ухода и не всегда приживается в условиях средней полосы и Подмосковья. Но опять же, благодаря селекционерам, выведены морозоустойчивые сорта, которые переносят длительные зимы и радуют неплохими урожаями.

Из высокорослых сортов отметим:

Смолинку (урожайный, поддается прививанию, используется в свежем виде, для сушки, для получения чернослива).
Путешественница (отличный сорт для Урала, очень морозоустойчивый, плоды вкусные, косточка легко отделяется).
Синяя птица (этот сорт приглянулся садоводам Ленинградской области за свои отличные характеристики: высокая урожайность, морозоустойчивость, стойкость к болезням и вредителям).

Если нужны более компактные сливы, то в сад можно выбрать такие сорта:

Дашенька (нужны опылители, сорт скороспелый, среднерослый).
Ренклод колхозный (морозоустойчивый сорт, неприхотливый, плоды сладкие, очень сочные).

Также многие садоводы выбирают для своих участков колоновидные сливы:

империал;
орловская мечта.

Эти сорта радуют хозяев хорошим урожаем, при этом благодаря своей компактности и морозостойкости плодоносят даже в достаточно суровых условиях.

Надеемся, что наш обзор фруктовых деревьев дает представление о самых востребованных и популярных культурах и сортах. Выбор за вами!

» Деревья

Сады и дачи новой волны — стильные коттеджи, с комфортабельной площадкой для отдыха горожан, окруженные прекрасным ландшафтом. Традиционная дача, основная функция которой — получение урожая, тоже обязательно включает зону отдыха , любовно украшенную хозяевами. Именно для эффектного оформления приусадебной территории, красивой лужайки, игровой детской площадки, необходимы декоративные растения и деревья, о которых стоит поговорить подробно.

Кроме естественной эстетической функции — дарить человеку наслаждение красотой природы, декоративные деревья и кустарники используются садоводами и дизайнерами для решения сугубо практических задач . Визуальное расширение слишком узкого, или очень маленького участка. Декорирование хозяйственных построек, укрепление наклонных участков и осыпей. Зонирование участка, создание разделительных ширм между огородом и приусадебной зоной. Защита индивидуального пространства небольшой дачи от посторонних глаз, без возведения забора.

Экзотика для любителей

Магнолия

Может быть сформирована в качестве куста, но может вырасти полноценное дерево с живописной кроной. Цветущая магнолия — зрелище экзотическое, большинство сортов имеет нежный, ванильно — цитрусовый аромат . Магнолия усыпана крупными цветами (длина бутонов до 12-15 см). Цветовая гамма и форма раскрывшегося цветка у разных сортов магнолии отличается весьма кардинально.

Прихотливость магнолии сильно преувеличена, для успешного выращивания достаточно соблюдать несколько правил. При посадке магнолии особое внимание следует уделить корневой системе и выбору места посадки. Покупать магнолию необходимо с прикорневым комом (в пластиковом контейнере), желательно в питомнике, или садовом центре . При посадке стараться не травмировать корни саженца. Магнолия очень любит яркое солнце, не переносит сквозняки и ветры. Оптимальное место посадки — под южную стенку дома, любой хозяйственной постройки. Не любит известковых почв, поэтому такие земли необходимо подкислить торфом. Уход за взрослым растением не понадобится, только минимальная санитарная обрезка. Для выращивания в садах средней полосы, рекомендованы листопадные формы магнолии, и соответствующие гибриды.

Молодые саженцы, даже устойчивых к морозам сортов, стоит укрывать на зиму (мульчировать корни и закрывать крону агроволокном).

Сакура

Японская родственница привычной вишни, знаменита на весь мир своим волшебным цветением. Условия выращивания сакуры и магнолии идентичны. Солнечное место без сквозняков; нейтральная, или слабокислая почва . Как и обычной вишне, сакуре потребуется сезонное опрыскивания от вредителей, обильный полив, существенная обрезка.

Сакуру необязательно покупать, она отлично размножается черенкованием . Это значительно дешевле покупки саженца. В августе черенок прививают на традиционную вишню (или черешню), методом окулировки (глазком, почкой).

Декоративные формы плодовых деревьев

Привычная всем яблоня имеет множество декоративных подвидов, которые цветут обильнее простых яблонь. Цветущая алыми цветами, яблоня Ола просто залита цветами так, что не видно ветвей .

Цвет яблони Ола

Декоративные сорта выращиваются в привычной агротехнике, знакомой садоводам по уходу за яблонями традиционных сортов. Плоды — мелкие (райские) яблочки до глубокой осени украшают сад . Желтые, красные, лиловые — отлично смотрятся на ветках. Они привлекают в сад птиц, это современный вариант естественного решения проблемы с вредителями. Из райских яблок получается оригинальное варенье. Особенно интересны плакучие формы, с пестрым и цветным листом.

Декоративные кустарники в ландшафтном дизайне

Кустарники в саду технически выполняют природную функцию подлеска. С эстетической точки зрения — кустарники гармонично дополняют садовые деревья и цветочные клумбы , выполняя роль среднего звена. Это обширный класс разнообразных растений, остановимся на особенно популярных видах.

Можжевельники: вид и сорт кустов

Подчеркнутая декоративность, большое разнообразие форм и сортов, название самых распространенных приведено ниже. Выделяя фитонциды, можжевельники существенно очищают воздух. В солнечную погоду возле такого растения витает целебный аромат . Общий плюс можжевельников — морозостойкость. Любителям бани пригодятся молодые веточки можжевельника, которые добавляют к банным веникам для аромата.

Вариегата

К признанным сортам относится можжевельник Вариегата . Плоский, с чешуйчатой лазурной хвоей, и контрастными песочными кисточками на конце. Кустарник теневынослив, но на солнечном месте декоративные кисточки Вариегата будут ярче. Взрослое растение на достаточной площади будет иметь вид пышной клумбы.

Казацкий

Неприхотливое растение дымчатого цвета, предпочитает легкие почвы, прекрасно выглядит в композиции с пестролистными хостами, обычным и древовидным пионом. Любит рыхление и дождевание веток . При пересадке яма должна быть в 2 раза больше корневого кома. Можжевельники не противятся обрезке, хотя в обязательной обрезке не нуждаются.

Между кустами Казацкого можжевельника должно быть не менее 1 — 1,5 метров. Во взрослом возрасте это раскидистый, пышный куст.

Скальный Скай Рокет

Высокий голубой можжевельник — Скальный Скай Рокет . В диаметре до 1 метра, в высоту до 7 метров. Смотрится как стройное деревце, отдаленно напоминает кипарис.

Глаука

Низкий можжевельник Глаука (до 30 см) , может разрастаться в ширину до 3 метров. Мощная корневая система этого растения позволяет при необходимости укрепить склоны. Это подходящее растение для первого плана садовой композиции.

Минт Джулит

Наиболее быстрорастущий средний можжевельник — Минт Джулит, достигает 3,5 м в ширину, до 1,5 м в высоту . Блю Карпет — активный агрессор, занимает обширное пространство. На обрезку реагирует усиленным ростом. Это нужно учитывать при посадке, а можно использовать в своих целях.

Барбарис — добавляем яркие акценты

Интересная форма куста, нежные ветви, яркая листва, присущая различным сортам, позволяет барбарису лидировать среди цветных кустарников. Активно цветет весной. Крона пурпурного, красного, лилового, салатного цвета летом, неимоверно преображается осенью . Это настоящий карнавал красок, от лимонного до винного цвета листва, алые гроздья плодов. Ягоды барбариса — отменная приправа к плову, мясным блюдам.

Барбарис отлично смотрится в одиночных и групповых посадках. Палисадник, альпийская горка, окантовка полян — все эти композиции успешно дополнит барбарис понравившегося сорта и расцветки. Барбарис разного роста (от 30 см до 1,5 м) можно интересно обыграть в сборном миксбордере . Барбарис Тунберга хорош в сочетании с хвойными растениями. Низкорослый подушкообразный барбарис Грин Карпет используют для каменистых композиций в японском стиле.

Хорошо развивается на открытом, солнечном месте, не привередлив к почвам. Не переносит застоя грунтовых ввод , при посадке барбарису следует обеспечить качественную дренажную подушку.

Низкорослый кустарник (до 80 см) выглядит весьма экзотически, обильно цветет оранжево-красными цветами . Летом и осенью украшен плодами, напоминающими райские яблочки. Используется для клумб и розариев.

Японская айва хорошо растет на легких супесчаных почвах, любит освещенные места. Из плодов хозяйки варят отменное варенье.

Калина красная

Привычный кустарник, не перестает радовать своей красотой и полезными ягодами. Калина очень хороша в цвету, осенью окрашивается багряно — желтым цветом, красные гроздья ягод светятся на солнце .

Калина любит тенистые места, куст может разрастаться довольно обширно. Это свойство калины можно успешно использовать для декорирования хозяйственных построек, глухих стен сараев. Любит хороший полив, землю для посадки смешивают с перегноем (1×1) . Землю под кустом калины стоит замульчировать древесной корой, это поможет влаголюбивому растению развиваться.

Произрастает она в диком состоянии в центральной и южной Европе, в Северной Африке, в европейской части России, преимущественно в ее средней части и в Малой Азии. Редко встречается на западе и севере России. Калину можно встретить в Средней и западной Сибири , а также в восточных и северных областях Казахстана. Калина обыкновенная не растет в Средней Азии и на Дальнем Востоке.

Знакомая по комнатным формам, гортензия Крупнолистая садовая — находка для любителей ярких, активно цветущих растений. Большие соцветия (12 — 15 см) распускаются в июле, остаются на ветках до осени. Взрослый куст глицинии не высокий (до 1 м) , может достигать двух метров в диаметре, это нужно учесть при посадке . Крупные соцветия бывают белого, зеленоватого, малинового, розового и даже синего цвета.

Гортензия любит достаточно освещенные места, но прямые солнечные лучи ей вредны. Понадобится влажная, слабокислая почва, обильный полив, подкормки. При посадке в земляную смесь добавляют торф, песок, хвойную лесную землю. Подкармливая гортензию препаратами железа, любители добиваются от гортензии ярко-синей окраски соцветий . Приствольный круг желательно мульчировать хвоей, использовать для полива слегка подкисленную воду. На зиму гортензию следует укрыть.

Интересная новинка: колоновидные плодовые деревья

Компактные, урожайные деревья, усыпанные плодами привычного размера, очаровали многих садоводов. Колоны плодоносят уже на второй год, занимают мало места, за ними удобно ухаживать . Срок жизни такого деревца — до 15 лет, в отличие от привычного долголетия обычных деревьев плодовых и косточковых культур.

Какие бывают колоновидные деревья

Колоновидная яблоня — низкорослое, карликовое (относительно стандартного) штамбовое дерево . Проверенные, качественные сорта — Арбат (красное яблоко среднего срока созревания), Болеро (зимний), Джин (летний сорт).

В продаже присутствуют саженцы колоновидных деревьев новейшей селекции : сливы, алычи, груши, персика. Основная проблема — неустойчивость сорта. Отмирание нижних веток, изменения в форме кроны (формирование «метлы»), подмерзание ростовых почек, перерождение сорта. Встречается откровенное мошенничество продавцов. Если решили вырастить колоны, покупайте адаптированные саженцы в проверенных региональных питомниках.

На данный момент, только колоновидная яблоня может похвастаться большим количеством сортов устойчивой селекции. Остальные колоновидные новинки можно приобретать лишь на свой страх и риск.

Особенности посадки и ухода за фруктовыми плодовыми деревьями

Колоны весьма комфортны для обработки и ухода, организации капельного, или точечного полива. Рост взрослого фруктового дерева — около 1,5 м , выращивается в привычной агротехнике, как и обычные плодовые и косточковые деревья . В зависимости от сорта, саженцы высаживают на расстоянии 0,4 — 0,7 м друг от друга. Расстояние между рядами 2 — 2,5 м. Понадобится сезонная обрезка, обработка от вредителей, подкормка, рыхление прикорневого круга.

После посадки годовалого саженца, свой сорт растение покажет уже в первый год. Для этого на деревце оставляют 2-3 цветочных завязи, остальные цветы в первый год лучше удалить . Саженцу нужны силы для адаптации на новом месте, формирования здоровой корневой системы.

Селекция не стоит на месте, востребованные сорта постоянно совершенствуются . Экспериментировать ли с оригинальными новинками, или выбрать проверенный годами декоративный сорт — это постоянное искушение садовода. Исходя из своих вкусовых предпочтений, можно подобрать оригинальное украшение для любимого сада.

Приобретая плодовые деревья и кустарники для садового участка, его владелец закладывает основу по-настоящему стратегическим насаждениям. Они на много лет вперед определяют и облик прилегающей к дому территории, и при должном уходе становятся основным источником урожая плодовых культур.

Какие плодово-ягодные культуры чаще всего интересуют садоводов? Как понравившиеся растения расположить на участке и найти им правильное соседство?

Плодовые деревья и кустарники: фото и названия популярных культур

Из-за протяженности страны, раскинувшейся сразу в нескольких природных зонах, обозначить единый перечень деревьев и кустарников практически невозможно. И все же есть виды, которым садоводы обязательно стараются найти подходящее место. Фото и названия этих плодовых деревьев и кустарников хорошо знакомы даже тем, кто далек от садоводства.

Среди плодовых деревьев безусловными лидерами являются разных сортов и сроков созревания. Следом идут груши и самые распространенные косточковые: вишни и сливы.

К плодово-ягодным кустарникам, встречающимся практически повсеместно, относится малина, различные виды смородины, крыжовник. Сегодня активно набирает популярность:

целебная облепиха;
войлочная вишня;
ранняя .

Перебирается в плодовый сад ежевика, все чаще на участках можно встретить аронию, иргу и другие культуры, некоторое время назад воспринимавшиеся как второстепенные или высаживавшиеся лишь для озеленения.

Перечень кустарников для сада значительно шире, чем приведенный выше список деревьев. Это неудивительно. Плодовый сад исключительно из деревьев даст первый урожай не раньше чем через 5–7 лет, а кустарники готовы порадовать садовода уже на второй или третий год после посадки.

Дополнительным преимуществом кустарников являются их сравнительно небольшие размеры и меньшая трудоемкость в уходе. Однако заменить смородиной грушу никому не удастся. Поэтому без деревьев сад никогда не будет полноценным.

Считается, что в северных областях садоводы ограничены в выборе суровым климатом, но чем дальше на юг, тем разнообразнее население садовых участков.

Действительно, начиная с Центрально-черноземного региона, в рядах плодово-ягодных культур не редкость:

абрикос;
алыча;
различные виды ореха;
черешня и ее гибрид с вишней.

Список кустарников пополняется , йоштой, кизилом и многолетними плодоносящими лианами.

Но если еще недавно садоводы средней полосы и более северных районов вынужденно довольствовались очень скромным перечнем плодово-ягодных культур, то сегодня дело коренным образом меняется.

Питомники давно и успешно предлагают для Подмосковья плодовые деревья и кустарники, ранее не доступные в Нечерноземье. Границы распространения южных культур серьезно сдвинулись на север не только из-за климатических изменений, но и благодаря направленной работе селекционеров.

Именно на эту приманку и попадаются малоопытные садоводы, желающие, во что бы то ни стало, на ограниченной площади получить «райский сад». Понять их можно! Но мало приобрести саженцы, важно их грамотно высадить и вырастить, учтя все запросы растений и особенности территории.

Правила размещения плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Высаженные в саду молодые саженцы год за годом прибавляют в росте. Через несколько лет, когда наступает пора плодоношения, кроны разрастаются на 1,5–2 метра. А взрослые деревья занимают еще больше места.

Недостаточно подобрать самые зимостойкие, урожайные сорта, необходимо точно спланировать будущий плодовый сад.

Делать это лучше на листе бумаги, основываясь на промерах расстояний от зоны посадки до ближайших зданий, дорог, ограждений соседних владений. При высадке плодовых деревьев и кустарников на садовом участке нужно учитывать не только эстетические предпочтения владельца, но и обязательные нормы. Они регламентируют расстояния от крупных растений до жилых и хозяйственных построек, транспортных путей, коммуникаций и проходящей между участками линии межевания.

Так, например, от яблони или груши до жилого дома или гаража должно быть не менее 3,5–4 метров. Такое расстояние объясняется безопасностью эксплуатации строения и необходимость постоянного ухода за крупной садовой культурой. Для кустарников дистанция меньше и составляет полтора метра, что дает возможность:

беспрепятственно проводить обслуживание стен, окон и других конструкций и коммуникаций;
не бояться чрезмерной влажности при тесном контакте с растительностью;
ухаживать за плодово-ягодными культурами, собирать урожай, обрезать и пересаживать их.

Кроме обязательных, продиктованных здравым смыслом и безопасностью ограничений, есть и другие правила, которые стоит учесть при планировании плодового сада.

Крайне важно придерживаться расстояний между саженцами в рядах, а также учитывать предельный срок выращивания той или иной культуры на одном месте.

Полезное и вредное соседство плодовых деревьев и кустарников на садовом участке

Немалое значение для будущего посадок имеет знание потребностей отдельных видов растений и их особенностей:

Одни культуры предпочитают расти на солнце, другие легко приспосабливаются к тени.
Для части плодовых деревьев и кустарников на садовом участке подойдет открытое, продуваемое всеми ветрами место, а другой – придется подыскать укрытие.
Разнятся запросы растений к плодородию и поливу.

Вряд ли на ограниченной площади участка получится угодить всем запросам зеленых питомцев. В небольшом дачном саду неизбежно некоторые кустарник оказываются под кронами растущих деревьев. Чтобы такое соседство не отразилось на урожайности, мета для высадки тенелюбивых плодовых деревьев и кустарников в саду определяется заранее.

К таким культурам можно отнести черную смородину, жимолость, низкорослые, ягодные кустарники, например, клюкву, голубику и бруснику. Если тенистый уголок сада хорошо проветривается, здесь неплохо обживется калина. В полутени выращивают ежевику и малину.

Садоводы давно заметили, что даже в комфортных условиях садовые растения иногда отказываются плодоносить в полную силу, выглядят угнетенными и плохо растут. Оказывается, что причина такого поведения – неверно выбранное соседство. Как и в природе, в плодовом саду деревья, кустарники и травянистые культуры образуют тесные сообщества. Приведенные варианты удачного и опасного соседства плодовых деревьев и кустарников в таблице помогут создать наилучшие условия для каждого вида и получить от него максимальную отдачу.

Можно скомпоновать посадки так, чтобы рядом оказались близкородственные растения. Такое решение будет крайне полезно, например, для вишни и черешки, многие сорта которых самобесплодные, а для получения урожая им нужен опылитель. Сходная картина наблюдается при выращивании облепихи. Правда, здесь на несколько женских растений обязательно должен прийтись один мужской куст.

К тому же для облепихи, охотно размножающейся корневыми отводками, ежевики и малины лучше найти место поодаль от остальных садовых насаждений, иначе мощные побеги этих культур уже через год освоят половину сада.

Плодовые деревья и ягодные кустарники - видео

С приобретением дачи мне по наследству от прежних хозяев достались их деревья и кустарники. Среди деревьев несколько яблонь, слива, груша, облепиха и вишня. Из кустарников были черная и белая смородина, крыжовник и малина.

Мне повезло, что все было посажено в правильных местах, хорошо плодоносило, ведь хозяева за всем следили и ухаживали. Со временем я решила разнообразить свой сад и стала искать новые виды культур, узнавать о них все подробнее.

Высаживая такие культуры, хозяева начинают формировать облик своего участка и фруктово-ягодный урожай на несколько лет, а то и десятилетий вперед. Можно сказать, что посадка деревьев и кустарников – вклад в свое будущее.

Наша страна самая широкая, с несколькими природными зонами, где погодные и климатические условия самые разные. Да и почва там также разная. Именно по этой причине выявить и составить единый список кустарников и деревьев не получается.

Можно попробовать выявить самые популярные сорта, которые чаще всего встречаются в садах и огородах жителей страны. Составим небольшой список культур с фото и названиями.

Деревья

Список деревьев, которые будут дарить свои вкусные и полезные плоды много лет, не такой уж большой. После высадки первый урожай будет только через 5-7 лет. Но ожидания будут не напрасны. Высадив в саду эти плодово-ягодные деревья, вся семья будет обеспечена необходимыми витаминами и микроэлементами.

Яблоня

Во время цветения яблоня в саду станет центром притяжения, а в полезных свойствах яблок никто не сомневается. Они богаты витаминами и минералами (А, Е, С, В1, В2, Р, железо, кальций, магний, пектин, каротин и т.д.). Яблоки помогают снизить холестерин, нормализовать обменные процессы, настроить работу органов ЖКТ. Плоды хорошо хранятся.

Среди самых популярных сортов можно выделить:

Летние – Медуница, Белый налив, Красное раннее, Грушовка московская;
Осенние – Орловское полосатое, Анис алый, Боровинка;
Зимние – Анис новый, Антоновка обыкновенная, Спартан, Маяк.

Груша

Как и яблоня, груша впечатляет своим нежным цветением. Продолжается оно почти весь май. У плодов груши низкая энергетическая ценность, но они достаточно питательны и богаты клетчаткой. В них много витаминов (С, К, А, РР), а также минералы, эфирные масла.

В средней полосе России хорошо растут сорта:

Летние – Лада, Нарядная Ефимова, Дюшес летний;
Осенние – Мраморная, Бессемянка, Забава;
Зимние – Белорусская поздняя, Январская, Аленушка.

Слива

Как и у других плодовых деревьев, у сливы есть сорта ранние (зреют в июле) и поздние (зреют в сентябре-октябре). Ее плоды любят за вкусовые качества и полезное воздействие на организм. Слива улучшает работу органов ЖКТ, обогащает витаминами и микроэлементами (А, Р, С, В1 и В2, фосфор, калий и др.).

В регионах страны с умеренным климатом садоводы выращивают такие сорта сливы, как Утро, Опал, Скороспелка красная, Ренклод тамбовский, Кантемировка, Венгерка московская, Алексий.

Вишня

Эти деревья считаются стойкими и непривередливыми для наших краев. Вишня плодоносит в июле – августе. У плодов высокая гастрономическая ценность. Их широко применяют в кулинарии. Для организма вишня несет неоценимую пользу, поскольку она богата органическими кислотами, пектинами, микроэлементами, витаминами и антиоксидантами. Все эти составляющие помогают:

Улучшать мозговую деятельность и помогает в кроветворении;
Борется с признаками преждевременного старения;
Укреплять иммунную систему организма.

Среди вишен чаще встречаются сорта Волочаевка, Булатниковская, Бычье сердце, Ассоль, Жуковская, Апухтинская, Тургеневка, Болотовская и др.

Помимо вышеперечисленных видов, в южных регионах страны распространены такие деревья:

Алыча;
Черешня;
Абрикос и др.

Кустарники

В списке плодовых кустов, которые выращивают в большинстве регионов страны, больше видов, чем в перечне деревьев. Первый урожай с кустарников можно получить уже спустя пару лет после высадки.

Малина

Встречается во многих садах и огородах. Малину любят за ее вкусовые качества и целебные свойства. Кустарник может достигать высоты 2 м. Он хорошо ветвится. Могут потребоваться опоры и подвязки.

Малина достаточно светолюбивое и морозостойкое растение, которое не любит ветра и сквозняки. Многие садоводы предпочитают выращивать ремонтантные сорта, которые могут плодоносить 2 раза в течение сезона.

Смородина

Еще один популярный кустарник наших огородников – смородина. Ее кусты могут достигать 1,5 м, но средняя высота – 80-100 см. Виды смородины:

Белая;
Красная;
Черная;
Альпийская;
Охта;
Золотистая.

Ее ягоды богаты важными и полезными веществами. Листья смородины используются для консервации, их заваривают в чай и используют в народной медицине.

Крыжовник

Этот многолетний кустарник вырастает не более 1 м. Крыжовник хорошо переносит засуху, предпочитает солнечные места, плохо переносит переувлажнение. У разных сортов ягоды бывают зеленые, красно-коричневые или желтые.

Облепиха

На ветвях облепихи вырастает очень много плодов. За эту особенность растение и получило свое название, поскольку ветки сплошь облеплены ягодами.

Они небольших размеров, яркого оранжевого или янтарного цвета. В высоту кустарник вырастает до 2 м. Помимо ягод на ветках вырастают острые шипы и серебристо-зеленые небольшие листья. Облепиха хорошо переносит морозы и любит влажную почву.

Хотя сейчас селекционеры вывели разные виды и сорта экзотических плодово-ягодных культур для Подмосковья и других регионов, вырастить их будет очень сложно, а порой невозможно. С их выращиванием будут постоянные проблемы, поскольку они не адаптированы к такому климату.

Особенности размещения на участке

Планировку сада и места посадки лучше спланировать заранее. План можно нарисовать на бумаге, учитывая необходимые нормы:

Расстояние между деревом и строением не менее 3-4 м – это необходимо для безопасности постройки и ухода за культурой;
Расстояние между кустарником и строением примерно 1-2 м – для удобной эксплуатации и здания, и куста;
Подбирать культуры в соответствии с тем, как они сосуществуют рядом друг с другом.

Особенности соседства плодовых культур

Растения стоит высаживать рядом в зависимости от их особенностей и потребностей:

Некоторые растения солнцелюбивые, а другие хорошо растут в тени;
Одни кустарники и деревья плохо переносят ветра и сквозняки, другие стойко их переносят;
Потребность в поливе и составу почве у разных видов отличаются.

Многие садоводы замечали, что даже при благоприятных условиях культуры могли плохо расти и плодоносить. Тому причиной могло послужить неправильное соседство. Подобрать растения, которые хорошо растут рядом друг с другом, можно по таблице.

Планируйте заранее посадку плодово-ягодных растений в своем саду и следуйте всем правилам, чтобы они смогли порадовать богатым урожаем полезных и вкусных фруктов и ягод.

Как выбрать лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников для Московской области . Московская область по теплу, влагообеспеченности, рельефу местности и по типу почвы делится на три агроклиматических района.

В первый агроклиматический район входят следующие районы: Талдомский, Дмитровский, Загорский, Лотошинский, Шаховской, Волоколамский, Клинский, Можайский, Рузский и западная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского.

Второй агроклиматический район включает центральную часть Московской области. По типу почвенного покрова этот район подразделяется на два подрайона:

С суглинистыми почвами - сюда входят такие административные районы, как Пушкинский, Мытищинский, Щелковский, Балашихинский, Красногорский, Химкинский, Люберецкий, Раменский, Воскресенский, Ленинский, Подольский, Чеховский, Серпуховский, Ступинский и восточная часть Солнечногорского, Истринского, Одинцовского и Наро-Фоминского:

С песчаными и супесчаными почвами - сюда входят Ногинский, Павлово-Посадский, Орехово-Зуевский, Шатурский административные районы, большая часть Егорьевского и незначительная - Воскресенского и Раменского (левобережье Москвы-реки) районов.

Третий агроклиматический район самый теплый, он занимает юго-восточную часть Московской области; здесь следующие административные районы: Каширский, Луховицкий, Коломенский, Зарайский, Серебряно-Прудский и небольшая юго-восточная часть Егорьевского.

Лучшие сорта плодовых деревьев и кустарников по трем агроклиматическим районам Московской области

Состояние плодовых культур в каждом из перечисленных районов будет неодинаковым после суровых зим. Рост, развитие и долговечность одного и того же сорта в каждом из этих районов будут также различными. Поэтому при районировании плодовых культур каждый сорт рассматривается с учетом требований самого сорта и агроклиматических условий данного района.

Для ягодных культур районирование сортов внутри области не имеет существенного значения, так как они все хорошо зимуют при большом снеговом покрове.

Площадь большого сада никогда не бывает равноценной по своему рельефу, т.е. она имеет пониженные и возвышенные участки. Даже в самых благоприятных условиях произрастания плодовые деревья одного и того же сорта, растущие в разных местах сада, после суровой зимы будут неодинаково повреждены. Например, сорта Мелба и Пепин шафранный в суровую зиму сильно подмерзли в низинах и не имели повреждений на возвышенных участках.

Это обстоятельство непременно надо учитывать и при подборе сортов, и при размещении плодовых деревьев в саду.

Не всегда сад расположен в условиях, подходящих для оптимального роста и развития таких основных культур, как яблоня, вишня, земляника. И даже в трудных условиях местоположения и плохой почвы у садовода есть возможность путем подбора пород, изменения агротехники выращивать на своем приусадебном участке некоторые ягодные растения. Так, на лесном участке можно культивировать смородину, актинидию, бруснику, шиповник, лимонник, чернику, орех и др. В условиях, когда плодовые культуры яблоня и груша подвержены сильному обмерзанию на уровне снега, надо использовать высокозимостойкие скелетообразователи. В этом случае привитые в их крону сорта яблони и груши дают более гарантированные урожаи, чем при выращивании обычных деревьев.

Наконец, в особо теплых и защищенных местах садоводы могут с успехом выращивать виноград и абрикос, правда, не каждый год получая урожай. Но для истинного садовода это не главное, тем более если известно, что даже на юге страны абрикос за десять лет не дает десять урожаев.

В настоящее время существует большой набор культур и разновидностей плодовых и ягодных растений, которые при умелом сочетании и правильной агротехнике дают возможность, начиная с середины июня и до конца октября, в условиях Подмосковья иметь, свежие плоды и ягоды, а зимние сорта яблок (при правильном режиме хранения) - с октября до мая будущего года.

Перепись садов (1970 г.) в Московской области дала очень интересные данные о сортовом наборе по основной культуре - яблоне. Оказалось, что в промышленных садах деревьев летнего срока созревания насчитывается 16,6%, осеннего - 36,7%, зимнего - 36,4% и позднезимнего - 9,9%. Могут храниться и использоваться в свежем виде яблоки летнего срока потребления 5-30 дней, осеннего - 60-75, зимнего - до 120 и позднезимнего - до 200 дней. Примерно такой же набор яблонь в садах.

Если исходить из суточной нормы потребления яблок, то количество деревьев с различными сроками созревания следует рассчитать для приусадебного сада следующим образом: из десяти деревьев одно дерево должно быть летнего срока созревания, два - осеннего, три - зимнего и четыре - позднезимнего. И разумеется, для сохранения яблок зимних и позднезимних сортов должны быть подготовлены соответствующие погреба, подвалы или другие непромерзаемые в зимнее время помещения с наиболее благоприятным режимом для сохраняемых сортов.

Все нижеперечисленные сорта широко размножаются в питомниках Московской области (табл. 1-4).

Таблица 1. Сорта яблони для Московской области

Сорт яблони	Срок созре-вания
Сорт яблони	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Мелба	летний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Панировка	летний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Мантет	летний	саженцем	саженцем	саженцем
Оттава-272	летний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Штрейфлинг	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Бессемянка мичуринская	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Коричное полосатое	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Десертное Петрова	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Мелба красная	осенний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Осенняя радость	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Штрейфлинг красный	осенний	саженцем	саженцем	саженцем
Антоновка обыкно-венная	зимний	саженцем	саженцем	саженцем
Коричное новое	зимний	саженцем	саженцем	саженцем
Уэлси	зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Пепин шафранный	зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Слава Мичуринска	зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Витязь	зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону
Маяк	поздне-зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Лобо	поздне-зимний	саженцем	саженцем	саженцем
Звездочка	поздне-зимний	саженцем	прививка в крону	прививка в крону
Восход	поздне-зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону
Северный синап	поздне-зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону
Шафранное	поздне-зимний	саженцем	саженцем	прививка в крону

Таблица 2. Сорта вишни для Московской области

Сорт вишни	Срок созре-вания	Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам
Сорт вишни	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Багряная	ранний	саженцем	саженцем*	саженцем*
Владимир-ская	средний	саженцем	саженцем	саженцем*
Гриот Московский	средний	саженцем	саженцем*	саженцем*
Смена	средний	саженцем	саженцем*	саженцем*
Полевка	средний	саженцем	саженцем	саженцем
Ширпотреб черный	средний	саженцем	саженцем*	посадка нецелесообразна
Любская	поздний	саженцем	саженцем*	посадка нецелесообразна
Шубинка	поздний	саженцем	саженцем	саженцем*

* - Только в благоприятных местах, т.е. защищенный участок, южный или юго-западный склон, плодород-ные почвы, хороший водный и воздушный дренаж и т.д.

Таблица 3. Сорта груши для Московской области

Сорт груши	Срок созре-вания	Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам
Сорт груши	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Бессе-мянка	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Любими-ца Яковлева	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Наряд-ная Ефимова	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Бергамот осенний	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Венера	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Северян-ка	средний	саженцем	прививка в крону	посадка нецелесообразна
Тонко-ветка	ранний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна

Таблица 4. Сорта сливы для Московской области

Сорт сливы	Срок созре-вания	Условия выращивания и произрастания по агроклиматическим районам
Сорт сливы	Срок созре-вания	III на юго-востоке	II в центре	I на северо-западе
Венгерка Московская	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Тульская черная	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Память Тимирязева	средний	саженцем	посадка нецелесообразна	посадка нецелесообразна
Скороспелка красная	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Скороплод-ная	средний	саженцем	саженцем	посадка нецелесообразна
Искра	ранний-поздний	саженцем	посадка нецелесообразна	посадка нецелесообразна
Рекорд	поздний	саженцем	посадка нецелесообразна	посадка нецелесообразна

Сорта смородины ранние: Память Мичурина, Голубка, Черная Лисавенко, Выставочная, Нарядная, Алтайская десертная, Ранняя сладкая (белая); средние: Лия плодородная, Стахановка Алтая, Брэдторп, Голландская красная, Чулковская (красная) и поздний сорт Победа.

Сорта крыжовника ранние: Московский красный, Розовый; средние: Русский, Смена, Колхозный, Красная заря; поздние: Финик, Лада, Финский I.

Сорта малины средние: Новость, Кузьмина, Ньюбург, Калининградская, Костинбродская; среднепоздний сорт Оттава и поздний сорт Латам.

Сорта земляники ранние: Красавица Загорья, Внучка, Ранняя Махерауха, Заря, Ленинградская ранняя; средние: Фестивальная, Комсомолка, Идеи, Пурпуровая, Редкоут; поздние: Талисман, Зенга Зенгана.

Выбор нового сорта плодовых деревьев для Вашего сада

Интерес к новым сортам обычно появляется уже после того, как сад высажен и дает урожаи, когда уже можно судить о том или ином сорте, сравнивая его с тем, который есть в саду. Однако это не значит, что новый сорт сможет хорошо расти в конкретном саду, важно, как он поведет себя в условиях данного сада. Для сравнения, конечно, годятся в первую очередь только самые зимостойкие сорта. Если новый сорт равен по зимостойкости Грушовке московской, Штрейфлингу или Антоновке обыкновенной, то его можно посадить в сад; если же он менее зимостоек, чем Пепин шафранный, Мелба или Уэлси (которые, допустим, растут в саду), то высаживать новый сорт в сад нецелесообразно. Его надежнее выращивать после прививки в скелет какого-либо устойчивого сорта. Этими же соображениями советуем руководствоваться и при выборе новых сортов других культур.

Опытные садоводы, которые долгие годы занимаются садоводством, сами выводят новые сорта. Получить гибридные семена довольно просто для опытного садовода, но из большой массы растений отобрать лучшее, самое устойчивое к болезням и вредителям, самое зимостойкое и самое высокоурожайное растение нелегко.

Серьезная трудность заключается в объективности оценки своего детища. Как правило, садовод не имеет лучшие сорта на контроле, а также необходимое число растений для получения достоверных данных. Поэтому созданный им сорт; не прошедший должного конкурсного сортоиспытания, не читается специалистами новым и его не рекомендуют для широкого распространения. Но если сорт проходит изучение и оказывается по комплексу признаков лучшим, то он получает права гражданства для определенного района.

Об этих особенностях садоводства не следует забывать, если Вы собираетесь выводить новый сорт.

Урожайность плодовых деревьев и кустарников

Начиная с июля, сад буквально завален плодами и ягодами. Тут уж ничего не поделаешь. Сезонность в садоводстве есть сезонность. К такой приятной и в то же время трудоемкой ежегодной неизбежности будем готовы.

Для заготовки плодов можно воспользоваться, во-первых, домашним консервированием. У этого способа хранения плодов сейчас все больше и больше становится поклонников. Он прост, дешев, удобен и, кроме того, увлекателен. Практически требуется в 3-4 раза меньше сахара, чем для варенья, тратится меньше времени; вкусовые и диетические качества консервированных плодов чрезвычайно высоки, и в зимне-весеннее время такие плоды - незаменимое третье блюдо на нашем столе. Для домашнего консервирования нужна закаточная машинка, стеклянные банки и крышки. Плоды и ягоды можно переработать на соки. Для этой цели используют пресс, но можно применить соковарку, соковыжималку.

Во-вторых, для яблок зимнего срока потребления должны быть подготовлены хранилища.

Для этого хорошо бы знать сроки созревания посаженных в саду яблонь, а для этого записывать или указывать на плане участка все высаживаемые сорта. Сорт взрослой яблони можно определить по формальным признакам, например, плоды «...крупные, немного зеленоватые, с полосками, очень вкусные» – сорт яблок с такой характеристикой называется Десертное Петрова.

Рекомендуем также записывать и отмечать на плане участка, в каком возрасте деревья, какие и когда внесены удобрения, в каких дозах, какими ядами, когда и в какие сроки проведена борьба с вредителями, какие урожаи приносят деревья и кустарники и т.д. Например, известь положено вносить один раз в 8-10 лет. Внесена ли известь сразу под весь сад и где точно проходит граница неизвесткованного участка. Аналогично с золой. Обычно ее набирается немного, и приходится вносить золу на отдельные участки по мере ее накопления. И лучше отметить на плане, на какие именно участки она была внесена и какие участки вообще не удобрялись.

Или, например, при посадке деревьев только в некоторые посадочные ямы внесены полные нормы органо-минеральных удобрений, а остальные ямы заправлены одним торфом в смеси с землей. Через два-три года появляется возможность дополнить торф навозом и минеральными солями путем очагового (по проекции кроны) внесения. И в этом случае записи или план очень пригодятся. Все удобрения и ядохимикаты советуем хранить с надежной этикеткой, под замком, куда нет доступа детям.

О сборе плодов и ягод

В саду важно удачно подобрать сорта по сроку созревания и посадить разумное количество растений, чтобы успевать снимать урожай, отвозить его домой, перерабатывать. Если ягода или плоды висят слишком долго, они опадают.

Для правильной организации труда при сборе плодов и ягод имеет смысл знать, сколько (ориентировочно) ягод или плодов может собрать один человек за час (табл. 5). В зависимости от урожайности меняется и скорость сбора плодов и ягод.

Таблица 5. Сколько кг ягод или плодов может собрать один человек за час

Например, два взрослых человека за час работы в саду при среднем урожае таких культур, как яблоня и груша, могут собрать 70 кг плодов, а земляники до 10 кг.